Misją ZM Salus Sp. z o.o. jest połączenie kapitału Właścicieli i wiedzy wszystkich pracowników w celu produkcji bardzo dobrej jakości wyrobów mięsnych, tak aby osiągnąć satysfakcję klienta, która jest najlepszą oceną i podstawą do zadowolenia
Celem naszych działań zgodnych z zasadami normy PN-EN ISO 22000:2006 jest przede wszystkim produkcja bezpiecznej żywności, stworzenie dynamicznego systemu utrzymania wysokiej jakości naszych produktów oraz oparcie obsługi klienta na zasadzie trwałej i partnerskiej współpracy.
Priorytetowe znaczenie ma stworzenie i utrzymanie wizerunku firmy identyfikowanej z:
- solidnością i terminowością,
- wysoką jakością i stabilnością produkowanych wyrobów,
- bezpieczeństwem zdrowotnym,
- gotowością do ciągłego zaspokajania potrzeb, wymagań i oczekiwań naszych klientów.
Dołożymy wszelkich starań by, jakość zdrowotna produktów nie została pogorszona w trakcie realizacji łańcucha dostaw. Rozumiemy, że zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego produktów ma zasadniczy wpływ na zdrowie konsumentów i umocnienie naszej pozycji na rynku. Dlatego też, dzięki analizie zagrożeń, identyfikacji i monitorowaniu Krytycznych Punktów Kontroli oraz spełnieniu wymogów przepisów prawa, eliminujemy potencjalne i rzeczywiste zagrożenia zdrowotne.
Politykę firmy zamierzamy realizować poprzez osiągnięcie następujących celów strategicznych:
- doskonalenie jakości i zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego naszych wyrobów,
- ciągłe doskonalenie organizacji przedsiębiorstwa, poprawianie jakości jego działania oraz infrastruktury,
- troska o rozwój zawodowy wszystkich pracowników.
Cele strategiczne realizowane są poprzez ściśle sparametryzowane cele operacyjne, określone w Katalogach działań.
Nasza Polityka Bezpieczeństwa Żywności została sformułowana przy bezpośrednim udziale kadry kierowniczej, co zapewnia jej zrozumienie i dostosowanie do odpowiednich poziomów organizacji.